Biologische & biodynamische wijnbouw

Biologische & biodynamische wijnbouw

Biologische en biodynamische wijnbouw winnen steeds meer terrein bij moderne wijnbouwers. Deze duurzame methoden bieden niet alleen voordelen voor het milieu, maar zorgen ook voor gezonde druiven en een betere kwaliteit van de wijn. Maar hoe kun je jouw wijngaard optimaal voorbereiden op een duurzaam seizoen? Ontdek praktische tips, uitdagingen en oplossingen die jouw wijngaard beschermen tegen de elementen, insecten en ander ongedierte om zo te kunnen bijdragen aan een succesvolle oogst.

Terug naar blog
cinematische foto van wijnbouw

Wat maakt het zo uniek?

Biologische wijnbouw richt zich op het gebruik van natuurlijke processen en vermijdt chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Biodynamische wijnbouw gaat nog een stap verder door rekening te houden met kosmische invloeden zoals de maancyclus. Beide methoden leggen de nadruk op een gezonde bodem en biodiversiteit, wat resulteert in kwalitatieve druiven en een verantwoorde productie.

witte druiventros aan de boom met strak blauwe lucht

Voordelen van biologische wijnbouw

  • Gezondere bodem: Natuurlijke compost en biodiversiteit verbeteren de bodemstructuur.
  • Sterkere wijnstokken: Door natuurlijke groeiomstandigheden zijn de wijnstokken beter bestand tegen ziekten.
  • Milieuvriendelijk: Minder gebruik van chemicaliën vermindert de impact op het milieu.
  • Betere druivenkwaliteit: Druiven groeien in harmonie met hun natuurlijke omgeving, wat de smaak ten goede komt.

Uitdagingen als biologische wijnboer

Biologische wijnbouw is een prachtige keuze voor wie wijn met respect voor de natuur wil maken. Het brengt echter wel de nodige uitdagingen met zich mee om de oogst gezond en in goede staat te houden.

Het weer kan onvoorspelbaar zijn: hagel, droogte en stortbuien vormen een risico voor de wijngaard en kunnen flinke schade aanrichten. Verder hebben we te maken met diverse ziekten en plagen, zoals wespen en vogels maar ook de gevreesde suzukii-fruitvlieg.

Wil je meer de diepte in duiken over de verschillende problemen die je kan tegenkomen?
Neem dan een kijkje in onze andere blogs.

Biologische alternatief

Zonder het gebruik van chemische middelen vereist biologische wijnbouw alternatieven om ervoor te zorgen dat de druiven onbeschadigd blijven. Aangezien de natuurlijke omgeving allerlei bedreigingen met zich meebrengt, zoals weersomstandigheden, ongedierte en ziektes, is het essentieel om op een duurzame manier te beschermen. Wij hebben een effectieve oplossing gevonden die zowel het milieu beschermt als de oogst veilig houdt: netten! Deze netten bieden een ecologische en betrouwbare bescherming tegen de diverse gevaren die een biologische wijngaard kunnen bedreigen, zonder schadelijke stoffen in de natuur of op de druiven.